Фестиваль Сыра и вина на берегах Темзы

С 15 по 17 октября в Лондоне пройдет необычный и масштабный фестиваль сыра и вина. Организатор мероприятия - крупнейший центр искусств Великобритании, Southbank Centre, включает в себя концертные залы: Royal Festival Hall, Queen Elizabeth Hall, Purcell Room, а также выставочные центры: Hayward Gallery и Saison Poetry Library.

В фестивале примут участие не только регионы Великобритании, такие как Шотландия и Ирландия, но и другие государства: Франция (включая Корсику), Голландия, Италия (включая Сардинию и Сицилию), Швейцария, Испания, Португалия и Австрия, придавая событию международный статус.

Трехдневная программа фестиваля включает в себя многочисленные дегустации и кулинарные мастер-классы. Так, создатель органического сыра Боб Кичинг покажет как превратить молоко в сыр уже через 40 минут. А повар Йохэн Алиас из Le Café Maritime в Бордо, приготовит блюда, представляющие различные регионы Франции. Также группа производителей из Бордо представит вниманию публики отборные сыры, вина и коньяки. Желающие смогут познакомиться с сырами и винами из Сицилии. Гости фестиваля смогут приобрести не только продукты или блюда, но и посуду для приготовления сыров.

Фестиваль Сыра и Вина пройдет в Лондоне, с 15 по 17 октября; часы работы – 11.00–20.00 ежедневно (11.00-18.00 в воскресенье), вход бесплатный.

Место проведения - площадь Southbank (позади Royal Festival Hall), Belvedere Road, London SE1 8XX.